【銀河集團餐飲培訓】99套小吃配方+創業落地指南 視頻培訓課程

課程介紹

課程來自于【銀河集團餐飲培訓】99套小吃配方+創業落地指南視頻培訓課程

銀河集團餐飲培訓相當不錯，以技術培訓為主，把餐飲知識、餐飲技能、餐飲操作規范、餐飲實踐、餐飲管理等知識要點融匯貫通，循序漸進，由淺入深、由基礎到應用，有效地為學員創造了一個完善的、有序的學習環境。培訓過程中加強對學員的實踐操作，實現從理論學習到實踐操作的轉變，培養學員的實踐能力。此外，課程中還穿插著知識競賽，激發學員的學習熱情，增強學員的學習效果。

文件目錄

1.餡餅.mp4

2.濟南把子肉.mp4

3.千里香餛飩.mp4

4. 衢州鴨頭.mp4

5.冷吃兔.mp4

6.煎餅果子.mp4

7.鐵板雞架.mp4

8.紅糖開花饅頭.mp4

9.脆炸豆腐.mp4

10.臨沂炒雞.mp4

11.福鼎肉片.mp4

12.廣州腸粉.mp4

13.韓式炸雞.mp4

14.鹽焗雞.mp4

15.羊蝎子.mp4

16.冰糖葫蘆.mp4

17.烈火牛肉.mp4

18.鍋巴蝦滑.mp4

19.新疆炒米粉.mp4

20.蛋烘糕.mp4

21.廣式牛雜.mp4

22.武漢熱干面.mp4

23.雞蛋灌餅.mp4

24.黃燜排骨.mp4

25.鐵板魷魚.mp4

26.肉夾饃.mp4

27.臭豆腐.mp4

28.黃燜雞.mp4

29. 安徽板面.mp4

30.街頭牛排.mp4

31.雞絲涼面.mp4

32.麻辣香鍋.mp4

33.砂鍋土豆粉.mp4

34.肉蛋堡.mp4

35.轟炸大魷魚.mp4

36.關東煮.mp4

37.砂鍋米線.mp4

38.鍋巴土豆.mp4

39.新疆羊肉串.mp4

40.羊肉米線.mp4

41.烤雞翅包飯.mp4

42.冷吃龍蝦尾.mp4

43.麻辣兔頭.mp4

44.油潑辣子面.mp4

45.淮南牛肉粉.mp4

46.狼牙土豆.mp4

47.烤腦花.mp4

48.芝士焗番薯.mp4

49.鐵板炒飯.mp4

50.冰粉.mp4

51.油燜小龍蝦.mp4

52.街頭漢堡.mp4

53.苕皮小龍蝦.mp4

54.蒜蓉小龍蝦.mp4

55.冷吃牛肉.mp4

56.炒河粉.mp4

57.十三香小龍蝦.mp4

58.手撕雞.mp4

59.烤生蠔.mp4

60.橋頭排骨.mp4

61.烤冷面.mp4

62.缽缽雞.mp4

63.涼菜.mp4

64.螺螄粉.mp4

65.開心花甲.mp4

66.鐵板包漿豆腐.mp4

67.炸雞腿.mp4

68.烤淀粉腸.mp4

69.辣鹵小龍蝦.mp4

70.口水雞.mp4

71.夫妻肺片.mp4

72.萬能紅油.mp4

73.烤茄子.mp4

74.灌湯包.mp4

75.章魚小丸子.mp4

76.麻椒雞.mp4

77.烤雞翅、雞腿.mp4

78.東北燒烤.mp4

79.冰湯圓.mp4

80.炸串.mp4

81.香辣撒料.mp4

82.烤苕皮（三種口味）.mp4

83.撈汁小海鮮.mp4

84.泡雞爪（五種口味）.mp4

85.選擇品類：做判斷，看趨勢.mp4

86.為什么小餐飲是適合普通人的好生意.mp4

87.找合伙人：理清責權利，才能去謀求更大的未來.mp4

88.不要瞧不起小而low的生意、創業不找合伙人、網紅項目不盲目跟風.mp4

89.別把全部身家壓進去、把愛好當生意、只看表面不調研.mp4

90.鋪面商圈分析和硬件分析及注意事情.mp4

91.新店線上線下推廣流程.mp4

92.si yu 怎么打造.mp4

93.門店申請定位，百度，高德，騰訊申請方法.mp4

94.花車和開店的優勢和劣勢及數據分析.mp4

95.成本的分類及合理占比，毛利，單品毛利率，綜合毛利率核算方法.mp4

96.營業額 產品結構.mp4

97.營業執照和食品衛生許可證怎么辦理.mp4

98.花車模式和門店模式.mp4

99.找到主戰場、確定選址.mp4

100.產品定位、菜單設計.mp4

101.外賣運營 第一節.mp4

102.外賣運營 第二節.mp4

103.銀河餐飲.mp4

104烤面筋.mp4